Continuando con la serie de publicaciones referidas al habla murciana, ofrecemos este nuevo capítulo
Vega
Media
Se
denomina Vega Media del Segura a la conjunción de las tierras bajas de Ceutí,
Lorquí, Alguazas, Molina, Las Torres de Cotillas, Javalí Nuevo, Javalí Viejo y
los treinta y cuatro partidos rurales de la Huerta de Murcia, ese lugar
paradisíaco donde el huertano vivía su bucólica existencia. En Javalí Nuevo el
curso del río sufre un encajonamiento natural, lo que en su momento facilitó levantar
la Contraparada, una presa básica para todo el sistema de regadío de la Huerta, cuya construcción
original se remonta a la época islámica. Se trata de un azud que detiene, eleva y reparte el
agua hacia las dos acequias principales: la Aljufía (al-Yawfiyya), que dirige la corriente fluvial hacia la ribera
norte y la Alquibla (al-qībla),
que la conduce hacia el sur de la Vega.
En
el siglo X ya existía un dique de contención de aguas, que se repartían hacia
las acequias; pero el sistema actual nada tiene que ver con el original,
arrasado por las riadas que periódicamente originaba el cauce fluvial. El
Licenciado Francisco Cascales cita la existencia de una gran obra, arruinada
por la tristemente famosa riada de San Calixto: el 14 de octubre de 1651,
debido al impacto de unas fuertes lluvias torrenciales, el río creció tanto que
asoló cuanto encontraba a su paso e inundó la Huerta, levándose por delante
barracas, ahogando animales y causando más de un millar de muertos.
Rueda de la Ñora
Posteriormente la estructura de regadío se completaría
con instrumentos de elevación: se trata de norias o ñoras, unos artilugios
mecánicos consistentes en grandes ruedas como la histórica de la Ñora, que con
sus cincuenta y nueve canjilones todavía está en uso; movidas por la propia
fuerza del agua, estas norias se integran en el conjunto de azarbes y meranchos
que vertebran el riego de la vega murciana.
Los árabes, expertos en
la implantación de sistemas hidráulicos, sentaron las bases de una agricultura variada
en la que estaba presente la vid, la higuera, el olivo, la morera, el naranjo,
el limonero y el granado; además de las buenas condiciones climáticas, este
vergel fue posible gracias al Thader, el río cuyo cauce serviría de resguardo a
la capital medieval. El Consejo de Hombres Buenos, al igual que el Tribunal de
las Aguas en Valencia, está incluido en la Lista Representativa del Patrimonio
Inmaterial de la Humanidad; ambas Instituciones descienden de los consejos
tribales que dirimían los conflictos por el uso del agua en las comunidades de
regantes andalusíes.
Las Ordenanzas de la
Huerta, también llamadas “Libro del Agua” son un conjunto de normas que tratan
sobre el gobierno de la Huerta, la descripción de sus cargos y funciones, las
reglas sobre el reparto de aguas y el procedimiento para la resolución de
conflictos o litigios. En estos documentos figura un pequeño índice de cargos y
léxico de la huerta, que extractamos de la obra de José García Molina El Consejo de Hombres Buenos de Murcia:
-
Almarjal:
Tierra
baja y llana con excedentes de agua que producen un estancamiento.
-
Cequiaje:
Tasa que paga cada propietario, proporcional a la extensión de terrenos, por el
uso del agua y mantenimiento del canal hídrico.
-
Cobrador:
Cargo
de la acequia/azarbe encargado de cobrar los cequiajes, tasas y repartos correspondientes
a cada comunero / hacendado / propietario.
-
Engolfar
el agua: Aportar
el máximo de agua que puede llevar una acequia.
-
Entandar:
Distribuir
las horas de riego de una acequia o comunidad de regantes.
-
Guarda:
Empleado
de la acequia/azarbe que vigila que los asuntos de la huerta se realizan de
acuerdo a las costumbres, usos y ordenanzas.
-
Juntamento:
Reunión de propietarios de la Junta de
Hacendado de la Huerta de Murcia.
-
Procurador
de acequia o azarbe: Es el hacendado o representante legal del
mismo, elegido democráticamente por los hacendados/propietarios de tierras que
riegan de una acequia o azarbe. Se encarga de que se realicen las mondas en
tiempo señalado y según establecen las Ordenanzas.
-
Regolfar:
Acción
de volver a ascender el agua contra la corriente.
-
Sobrecequiero:
Cargo
de la acequia/azarbe que realizaba funciones similares al cequiero y atendía
los recursos de alzada sobre lo establecido.
-
Sonriego
o sorriego: Riego que un bancal o huerto recibe por
exceso de agua procedente de otro inmediato.
-
Tahúlla:
Medida
agraria equivalente a mil seiscientas varas cuadradas (1.118 m2).
-
Veedor:
Empleado
de la acequia/azarbe encargado de la comprobación de que se realizan las mondas.
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